เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ for Dummies

เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ for Dummies

Blog Article

-วิตามิน และแร่ธาตุ อยู่ในผักโรย หรือ ถั่วงอก คะน้า ผักบุ้ง ช่วยทำให้ร่างกายทำงาน ได้ตามปกติ และสร้างภูมิคุ้มกันโรค

ก๋วยเตี๋ยวเลือกใส่ เนื้อสัตว์ต่างๆ +ผัก + น้ำ/แห้ง/ต้มยำ

เส้นใหญ่ และ เส้นก๋วยเตี๋ยวหลอด ทำจากแป้งข้าวเจ้า เคลือบด้วยน้ำมัน มีขายทั้งแบบแผ่นใหญ่สำหรับนำไปห่อ เช่น ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน และแบบที่ตัดแล้ว หรือจะซื้อแผ่นใหญ่มาตัดเองก็ได้ ถ้าเป็นเมนูผัดควรตัดเส้นให้กว้างหน่อย หากทำเมนูลวก เช่น ก๋วยเตี๋ยว ควรตัดให้แคบลงหน่อย วิธีเลือกซื้อก็ควรดูให้สดใหม่ เส้นต้องขาวและสะอาด ไม่ขาด ไม่เละ ไม่มีกลิ่นหืน

แป้งทำคุ๊กกี้ หากคุณเป็นมือใหม่ในการทำคุ๊กกี้ ลองเริ่มจากสูตรที่ง่ายและใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ก่อน เมื่อมีความชำนาญมากขึ้น สามารถลองทำสูตรที่หลากหลายและใช้แป้งชนิดอื่นๆ ได้ค่ะ การปรับค่า pH ของน้ำ

หน้าแรก โปรโมชั่น สินค้าทั้งหมด เกี่ยวกับเรา อัลบั้มภาพ บทความ ติดต่อเรา ติดต่อเรา

เรื่องเล่าเอามาฝาก....อยากรู้อะไรเกี่ยวกับอาชีพแอร์โฮสเตส ต้องอ่านบทนี้!

นิยมใช้แบบแห้ง โดยก่อนใช้ให้นำไปแช่น้ำสักครู่

วุ้นเส้นมีลักษณะเป็นเส้นเล็กๆ สีขาวขุ่น เมื่อลวกจนสุกแล้วจะมีสีขาวใส เนื้อหนึบ ทำมาจากแป้งถั่วเขียวผสมกับแป้งมัน วุ้นเส้นไม่ใช่เส้นหลักที่ใช้ในเมนูก๋วยเตี๋ยว แต่สามารถใส่ในก๋วยเตี๋ยวแทนเส้นอื่นๆ ได้ เช่น วุ้นเส้นต้มยำ แต่นิยมมากในเมนูอื่นๆ เช่น เช่น สุกี้ ชาบู ผัดวุ้นเส้น ยำวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้น

เส้นบุก ก่อนนำมายำ ต้องลวกก่อน การลวกต้องรอให้น้ำเดือดจัดจึงใส่เส้นบุก จะได้เส้นบุกที่นุ่ม และการทำน้ำยำ สัดส่วนของน้ำมะนาวและซีอิ๊วขาวต้องเท่าๆ กัน รสชาติจะกลมกลืนกัน ไม่เปรี้ยวหรือเค็มจนเกินไป

เบื่อเมนูเดิมๆ เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ ไหม? ลอง เส้นเล็กแห้งยำแซ่บ คลุกเคล้าเส้นนุ่มกับน้ำยำรสจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมหมูแดงกรอบและเกี๊ยวทอดกรุบกรอบ โรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่วและผักชี อร่อยลงตัว เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ครบรส!

$ การทำก๋วยเตี๋ยวเป็๋นอาชีพอย่างมืออาชีพ

           การทำ ก๋วยเตี่ยวเนื้อน้ำตก การดับกลิ่นคาวของเลือดวัว ให้ขยำเลือดวัวกับใบตะไคร้ พร้อมกับใส่เกลือลงไปด้วยเล็กน้อย ขยำพอมีฟองเป็นใช้...

.. ไหนใครชอบกินอาหารเส้นๆบ้าง เส้นก๋วยเตี๋ยวแบบไหนมีแคลอรี่เท่าไหร่ มาดูกันเลย ‼

เส้นก๋วยเตี๋ยว…มากกว่าแค่ก๋วยเตี๋ยว!